Składniki
- 400 g mrożonego szpinaku rozdrobnionego
- 250 g serka mascarpone
- 250 g mąki pszennej
- 200 g malin
- 150 g drobnego cukru
- 125 ml oleju Kujawski z pierwszego tłoczenia
- 3 jajka
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 cytryna
- 1 łyżeczka żelatyny w proszku